Dieta przy chorobie wrzodowej
lip30

Dieta przy chorobie wrzodowej

Choroba wrzodowa wymaga, aby pacjent stosował specjalną dietę, której głównym celem ma być łagodzenie objawów i nie podrażnianie błony śluzowej żołądka. Dieta przy chorobie wrzodowej musi być lekkostrawna, pokarm nie powinien zalegać w żołądku i nie prowokować do nadmiernej produkcji soku żołądkowego. Zatem, jaka dieta dla osób z wrzodami na żołądku będzie najlepsza? Podstawową kwestią jest podawanie często niewielkich posiłków....

Read More
Zdrowe słodycze, czy to możliwe?
lip20

Zdrowe słodycze, czy to możliwe?

Każdy z nas lubi sobie raz na jakiś czas zaserwować jakiś batonik, wafelki czy choćby kawałek ciasta. Po zjedzeniu czegoś słodkiego mamy często wyrzuty sumienia. Wcale nie musi tak być. Nie musimy kupować słodyczy napakowanych cukrem, tłuszczem palmowym, syropem glukozowo-fruktozowym oraz syntetycznymi barwnikami.   Jeśli najdzie nas ochota na coś słodkiego kupmy sobie owoce. Miseczka malin, pokrojone mango, pestki granata, kilka...

Read More
Co jest zdrowsze – kawa, czy herbata?
lip10

Co jest zdrowsze – kawa, czy herbata?

Każdy Polak rano musi wypić kubek lub filiżankę czegoś ciepłego, by się rozbudzić. Kawę lub herbatę. Większość dorosłych najpewniej sięga po tą pierwsza, a dzieci, młodzież i młodzi ogólnie – po herbatę. Niektórzy jednak mają wątpliwości – czy kawa jest zdrowa? A może jednak herbata jest tym niezdrowym napojem, a zawsze obrywa się kawie. Oba napoje, i kawa i herbata mają wspólną cechę – zawierają kofeinę. Kofeina to...

Read More
Co charakteryzuje kuchnię śródziemnomorską?
lip02

Co charakteryzuje kuchnię śródziemnomorską?

Myśląc o kuchni śródziemnomorskiej od razu na myśl przychodzi nam aromatyczna kuchnia grecka lub włoska. U podstaw jednak smaków kuchni śródziemnomorskiej leżą tradycje wszystkich państw basenu Morza Śródziemnego. Jest ona uznawana za jedną z najzdrowszych kuchni na świecie. W kuchni śródziemnomorskiej używa się przede wszystkim świeżych warzyw, owoców, a najbardziej charakterystycznym składnikiem potraw są ryby i owoce morza....

Read More